Дорогие друзья! Если Ваша компания превышает 5 человек, ресторан оставляет за собой право внести в счет 10% за обслуживание! Спасибо за понимание.

Меню

460 р
Салат с уткой, черносливом, томатным вареньем и арахисом
450 р
Салат с копченой курицей и чатни из вишни
470 р/560 р
Салат Ромейн с кремом из Пармезана и хрустящим филе цыпленка или креветками
340 р
Свежие овощи, заправленные соусом Цитронет или сметаной

Салаты

3190 р
Плато из морепродуктов (морские гребешки, мидии, кальмар, тигровые креветки, мини-осьминоги, овощи гриль)
360 р
Баклажаны с томатами в чесночно— устричном соусе
340 р
Филе цыпленка су— вид со шпинатом в ананасовом соусе
610 р
Карпаччо из креветок с фенхелем и соусом Терияки
320 р
Грибная икра с тостами из Чиабатты
420 р
Куриные сердечки с муссом из печеного картофеля в соусе Ред Вайн
480 р
Скумбрия муссом из печеного картофеля мятным гелем
740 р
Татаки из тунца со шпинатом
1190 р
Татаки из мраморной говядины с печенью Фуа — Гра и соусом Деми — Гляс
620 р
Тартар из лосося с авокадо в апельсиновом Понзу
540 р
Тартар из мраморной говядины с корнишонами, красным луком и заправкой из анчоусов
520 р
Тартар из мраморной говядины с чипсами из Пармезана
690 р
Севиче из тунца с печеной паприкой и устричной заправкой
380 р
Свекла с медом, Фетой и семенами тыквы

Закуски

530 р
Сырный крем-суп с тигровыми креветками гриль
640 р
Буйабес из морепродуктов
420 р
Крем-суп из грибов с трюфельным маслом и муссом из Пармезана
390 р
Острый тосканский суп с салями
380 р
Томатный суп с тартаром из огурца

Супы

340 р
Куриный бульон с птитимом, нежным куриным филе и яйцом
240 р
С лососем слабой соли и сыром "Филадельфия"
140 р
С грибной икрой
160 р
С беконом и вялеными томатами
120 р
С томатом и брынзой

Тапасы

420 р
440 р
550 р
560 р
590 р
Спагетти Алио Олио
Карбонара по—Римски
Спагетти Болоньезе
Ризотто с креветками и Песто
Тальятелле с белыми грибами

Паста и Ризотто

190 р
Хлебная корзина

Хлеб

230 р
280 р
320 р
340 р
360 р
Картофельное пюре с сыром Пармезан
Птитим со сливочным маслом
Овощи гриль
Запеченный картофель с соусом из Горгонзоллы
Цветная капуста с орехами

Гарниры

420 р
Ганаш из белого и черного шоколада
390 р
Панна—котта с персиками
380 р
Груша с соленой карамелью, жареным арахисом и мороженым
340 р
Домашний Чизкейк
150 р/170 р
Мороженое / сорбет

Десерты

90 р
Деми-гляс, Ред-вайн, Трюфельный, Сырный, Наполи, Песто

Соусы

2480 р
Стейк Рибай
890 р
Лосось су-вид с жареной цветной капустой
695 р
Бефстроганов из мраморной говядины с белыми грибами
740 р
Томленые говяжьи щечки с фасолью и пармезаном
680 р
Фирменный бургер с карамелизованным луком и соусом BBQ
730 р
Жареная треска с карамелизованным луком и кремом из сельдерея
720 р
Дорадо со шпинатом, жареными вешенками и соусом из печеного чеснока
550 р
Филе индейки су—вид с овощами аль—денте с соусе Наполи
510 р
Жареный цыпленок с брюссельской капустой
680 р
Телячий язык с луковым кетчупом и кремом из топинамбура
770 р
Утиная ножка конфи с полбой карамелизованной морковью

Горячие блюда

Паштет из печени цыпленка с чатни из вишни и жареными тыквенными семечками
410 р
Ассорти сыров с медом и грецким орехом
740 р
Дюжина креветок гриль с лимонно— сливочным соусом
910 р