Фуршетное предложение за 3300 рублей на человека
Канапе
Лолось слабой соли, огурец и сливочный сыр
Тигровая креветка, сельдерей, мятный дрессинг
Сырная шпажка (парма, сулугуни, виноград)
Трюфеля из паштета с арахисом(паштет из куриной печени в виде конфет трюфель с арахисом)
Вафельный рожок с сезонными фруктами и ягодами
Цукини с муссом из фетты
Кростини с говядиной и овощной соломкой(соус из зернистой горчицы)
2шт
2шт
2шт
2 шт
2 шт
100 гр
2 шт
1 шт
Салаты
Оливье с телячьим языком в тарталетке
Горячие закуски (на выбор)
Утиная грудка с устричным соусом
Валованы с нежной курочкой и кедровыми орехами в сливках
Горячие блюда (на выбор)
Томленые свиные ребрышки в кисло-сладкой глазури
Тунец гриль с терияки
Напитки
Фуршетное меню действует только при полном закрытии ресторана под мероприятие