Фуршетное предложение за 2100 рублей на человека

Канапе

«Цезарь»
Канапе с тигровой креветкой
Греческий канапе
Канапе с салями
Канапе парма–утка
Сырное канапе
Канапе с лососем

3 шт
3 шт
3 шт
2 шт
2 шт
2 шт
3 шт

Салаты

Оливье в тарталетках

2 шт

Горячие закуски (на выбор)

Мидии, запеченные под сырным соусом
Жульен из куриного филе с грибами в ржаной булочке

60 гр
100 гр

Горячие блюда (на выбор)

Стейк из говяжьей вырезки на гриле
Сочный стейк из лосося на гриле
100 гр
100 гр

Напитки

Морс ягодный
500 мл

Фуршетное предложение за 2100 рублей на человека

Канапе

Лосось слабой соли, огурец и сливочный сыр
Тигровая креветка, сельдерей, мятный дресинг
Сырная шпажка
Трюфеля из паштета с арахисом
Вафельный рожок с сезонными фруктами
Цукини с муссом из фетты
Кростини с говядиной и овощной соломкой
2 шт
2 шт
2 шт
2 шт
100 гр
2 шт
1 шт

Салаты

Оливье с телячьим языком в тарталетке
100 гр

Горячие закуски (на выбор)

Утиная грудка с устричным соусом
Валованы с нежной курочкой и кедровыми орехами в сливках

100 гр
100 гр

Горячие блюда (на выбор)

Тунец гриль с терияки
Томленые свиные ребрышки в кисло-сладкой глазури
150 гр
150 гр

Напитки

Морс ягодный
500 мл