Фуршетное предложение за 3300 рублей на человека
Канапе
Лолось слабой соли, огурец и сливочный сыр
Тигровая креветка, сельдерей, мятный дрессинг
Сырная шпажка (парма, сулугуни, виноград)
Трюфеля из паштета с арахисом(паштет из куриной печени в виде конфет трюфель с арахисом)
Вафельный рожок с сезонными фруктами и ягодами
Цукини с муссом из фетты
Кростини с говядиной и овощной соломкой(соус из зернистой горчицы)
2шт
2шт
2шт
2 шт
2 шт
100 гр
2 шт
1 шт
Салаты
Оливье с телячьим языком в тарталетке
Горячие закуски (на выбор)
Утиная грудка с устричным соусом
Валованы с нежной курочкой и кедровыми орехами в сливках
Горячие блюда (на выбор)
Томленые свиные ребрышки в кисло-сладкой глазури
Тунец гриль с терияки
Напитки
Фуршетное меню действует только при полном закрытии ресторана под мероприятие.
Прием заказов по фуршетному меню закрывается за 14 днй до события. Корректировки невозможны, если до мероприятия осталось менее 14 дней